女性経営者部会 2023年1月例会報告

女性経営者部会の1月例会は、1月27日に北豆印商店で行われました。
本当にひさびさのリアル例会で、約30人の参加がありました。

今回の例会は、新年会および長く女性経営者部会を担当してくれた事務局の細川さん、現在女性経営者部会を担当してくれている長谷部さんの送別会もかねており、笑い声と活気があふれる会となりました。

北豆印商店のメニューはヘルシーなだけでなく、とても美味いお料理でした。
「豆葉」という、加熱した豆乳をにがりで固め、シート状に圧縮した大豆食品でつくったワタリガニのトマトクリーム豆葉、ワインによく合うアヒージョ、色どりが嬉しい前菜の盛り合わせなど、盛りだくさんの内容でした。

実際に顔を見て、料理に舌鼓をうちながら、いつまでも話がつきない一夜となりました。